ref. B340
Pan de cristal dv
24 st x 220 g
Een product dat door de artisanale bakkerij Guzmßn ontworpen werd.
Dankzij het manueel bereidingsproces wordt een zeer fijne korst verkregen en een zacht en luchtig broodkruim met een poreuze textuur.
Het uitzonderlijk contrast tussen krokant en luchtig zorgt ervoor dat dit brood de ideale begeleider is voor de allerbeste ingrediënten en de meest verfijnde gerechten.
Het brood wordt voorgebakken en diepgevroren aangeboden, perfect voor de horeca, met een snelle ontdooiing (12 Ó 15 min) op kamertemperatuur en een snelle toasting onder de grill of in de oven alvorens het te serveren.